Сент-Эмильон находится одновременно на земле и под землей. Общая площадь подземных сооружений — около 70 гектаров. Вы увидите впечатляющие катакомбы, скрытое в гроте жилище монаха-отшельника Эмилиана и собор, вырубленный в скале известняка.   Город окружен крепостными стенами с семью воротами — через них вы выйдете к средневековым улочкам, монастырям и соборам.  Сент-Эмильон — это еще и винодельческая область, где делают элитные марочные красные вина. Большинству вин Сент-Эмильона присвоена классификация Гран Крю (Grand Cru), что означает лучшее марочное вино. Вы посетите одно или несколько винодельческих хозяйств в Сент-Эмильоне и соседнем Помероле, попробуете их вина.