Название Конопиште происходит от слова "конопля", которую здесь выращивали для технических целей, из нее делали канаты и веревки. Крепость находилась недалеко от родового имения Пражского епископа Тобиаша из Бенешова, поэтому считают, что именно он основал замoк в 13 в. Замок был построен в стиле французских замков с мощными цилиндрическими башнями. Такой тип архитектуры до этого в Чехии встречался редко. Замок имел 7 башен и глубокий широкий ров. Благодаря такой конструкции замок оставался неприступным почти 200 лет. После замка Вас ждет экскурсия на завод "Великопоповицкий козел". Вы узнаете о богатой истории пивовара, услышите от профессионалов все о процессе производства, загляните в чаны, где варят пиво и продегустируете "живое" пиво. Также Bы увидите виновника названия - живую эмблему завода - козла Олду. При заводе есть свой сувенирный магазин. Тем, кому неважно, как к нему отнесутся, если он будет одет в рубашку или майку с надписью "KOZEL", могут приобрести здесь все аксессуары с фирменной надписью. По желанию, можно посетить ресторан "КОЗЛОВНА".